söndag 23 juli 2017

Trädgårdsbesök i juli

Liten påminnelse om morgondagen:
Måndag 24 juli kl.18 samlas vi igen för besök i både privat trädgård och en trädgårdshandel.

Först besök på Backlunds Trädgård
(Högbackav. 23) i Nykarleby. Rundvandring och möjlighet att köpa grönsaker.

Efteråt blir det besök i privatträdgård hos Bertel och Viveka Lassander
(Bådassvängen). Hos Lassander serveras kaffe (2 €), och det finns även ett loppis på gården.
Kan vara bra att ha lite kontanter i fickan.

Vi har nu haft två tillfällen där vi sålt växter från föreningen, hantverkarmarknaden i Bennäs och i onsdags under jakobsdagarna. Vi sitter nu med en hel del plantor ännu, och tänkte att vi kunde ge våra medlemmar chansen att göra lite fynd. Därför bestämde vi i styrelsen att på måndag ordnar vi ett tillfälle då ni kan köpa av växterna till halva priset!

Efter besöken söker vi oss därför till Stjärnhallen.
Alla som är intresserade får komma dit och köpa.

----    -------    -------    ----

Som de flesta kanske hört eller läst så ordnas det öppna trädgårdar
i Larsmo den 30.7 kl.12-17

Det är privata trädgårdar och gårdsmiljöer som håller öppet i Furuholmen och Hästgrundet.

Start från Furuholmens Fritidsgård, Furuholmsvägen 34 (skyltat vid vägen).
Därifrån får man köpa karta och en kaffekopp för 5€.

Jag har satt in en beställning på vackert väder för dessa dagar, så nu hoppas vi att det nådde enda fram och blir levererat.
Men, nog har vi ju haft det trevligt på trädgårdsbesök i regnväder förr också...


/Kitty

tisdag 18 juli 2017

Reseberättelse Åland

Reseberättelse från NÖT:s Ålandsresa den 16-18.06.2017

Vi startade fredag morgon strax efter kl 06.00 från Sale i Bennäs och plockade upp resenärer i Jakobstad, Ytterjeppo, Pensala-Jussila och ytterligare en steg på i Närpes. Totalt var vi 50 stycken i bussen med vår chaufför Karl-Lohan Lasén ( Kalle) från bussbolaget Ingves&Svanbäck. Som reseledare fungerade jag, Barbro Haasiosalo.
Vi styrde kosan söderut och vår första anhalt var Linds kök, där vi fick åtnjuta en otroligt god tomatpaj med grädde på deras nya terrass. De visste om att vi hade lite tajt tidtabell, så det var färdigt dukat åt oss. Flera av oss bekantade sig också med de fina plantorna i glasväxthuset/restaurangen.
Vår nästa anhalt var spetsvillan Tallbo i Raumo, där vi åt buffé i en alldeles otroligt fin miljö. Villan hade varit ett skeppsredarhus, men var nu restaurang.
Efter den goda maten fortsatte vi mot Pionien Koti i Taivassalo, där vi togs emot av två herremän. Den äldre berättade på finska om hur man odlar pioner, för att få dem att trivas och den yngre (brorsson) Henry översatte en del till svenska och svarade också på våra frågor på svenska. De hade jättefina pioner och den vita Rockii pionen fastnade nog alla för. Pionien Koti är återförsäljare till handelsträdgårdar runt om i Finland, men tar också emot grupper på besök. En hel del fina och ovanliga pioner och sommarblommor kom med i bussen.


Färjan från Gustafs var vår nästa anhalt och sen en större färja till Brändö på Åland.

Där besökte vi vår första hemträdgård hos Birgitta Bergendahl. Det var hennes mormor och morfars hus som de nu hade bosatt sig i och alla kände nog – Wow, vilken trädgård. Där fanns rhododendron som var 40-50 år gamla och flera meter höga och fulla med blom. Flera olika magnolior, perenner, clematis, pioner osv. De hade också ett verkligt trivsamt orangeri och en jättefin köksträdgård. Då märkte vi nog alla, att de var flera veckor längre hunna än oss och att de fanns i en annan zon. Vi trädgårdsentusiaster hade svårt att slita oss från denna trädgård, men alla började vara trötta efter en lång dag. Vi överräckte som tack för besöket en duk/löpare med tryckt motiv av Tro-hopp och kärlek symbolerna.
Vi checkade in på hotell Gullvivan, som var ett jättemysigt hotell. Där fick vi också avnjuta en god middag. Vi hade också en presentation, där alla fick berätta vem de var och vilken trädgård de hade. Alla verkade uppskatta det, eftersom många inte kände varandra. Sen efter middagen var kvällen fri och många passade på att sitta på terrassen och njuta av utsikten.

Lördag morgon började med frukost och tidig utcheckning, eftersom färjan gick redan kl 08.05 från Torslanda. Vi tillbringade 2,5 timmar på färjan innan vi
 kom iland på Vårdö. Där åkte vi direkt till Peggys hantverk och café, för att titta på hennes trädgård. Vi togs emot av ett par som var klädda i gammaldags stil och det fanns en höskrinda utanför ett gammalt fähus, där cafeét och hantverksbutiken var. Hälften for på kaffe och andra hälften vandrade runt i trädgården.


Där fanns en stor damm, ett orangeri och en lång, stor pergola med klängväxter. Dessutom fanns ett stort köksträdgårdsland med mycket finurliga lösningar. Alla karlar (och en del kvinnor) fastnade vid jordgubbslandet och jag tror att vi kommer att få se här i trakten snart, hur man smart löser problemet, så att fåglarna inte äter upp jordgubbarna.
Vi fick kaffe med hembakt och det smakade verkligen gott vid borden, med stora trädkronor som tak. En del hantverk inhandlades också. Eftesom Peggy sydde en hel del själv, överräckte vi som gåva istället en glastavla med Tro-hopp och kärlek på.

Sen satt vi oss i bussen och körde till Smakbyn, Mickes restaurang. Där hade de dukat pampigt åt oss och vi bjöds på fisksoppa och Ålandspannkaka och kaffe till efterrätt. Det smakade minsann gott!
Mätta och belåtna körde mot Mariehamn och Lemland, där vi besökte Elisabeth Sandviks trädgård. Hon hade rötterna i Jakobstad och hennes kusin var också med på vår resa och hon blev mycket rörd över besöket från hemtrakterna. Den här trädgården fanns på ett bostadområde och vi häpnade alla över hur fin trädgård hon hade. Där fanns dammar, en lund, härliga klematisar och magnolior. Funkior tyckte hon om, så de fanns i alla varianter och gav en helhetsbild åt trädgården. Dessutom fanns en vacker Rockii pion här också, med vacker inramning av blommor i blått. Dessutom fick vi köpa lite plantor av henne. Vi överräckte som gåva en löpare med Tro-hopp och kärlek och hon blev verkligen glad över gåvan.


Vi fortsatte till Sandåsens handelsträdgård. Ägaren berättade lite om platsen och så fick vi vandra runt och handla växter. En hel del buskar och perenner fördes till bussen, men det märktes att alla började bli trötta efter en lång dag i värmen.
Vi körde ut mot Geta och Havsvidden, där vi skulle övernatta. Kalle han körde och körde och vägen blev smalare och smalare och mera ödslig. Jag tror nog inte att det bara var en som tänkte, att vart är vi verkligen på väg? Sen öppnades framför oss en alldeles otrolig utsikt över klippor och hav och det hördes ett sus i bussen. Här skulle vi övernatta i tre olika hus på klipporna. Vilken tur att vi hade ett par timmar innan middagen, för då kom badkläderna fram och det blev bad i poolen, havet och bastun. Resten satt på terrassen och njöt av utsikten. Vi bjöds på en jättegod middag uppe i restaurangen och alla njöt i fulla drag. Sen var det skönt att krypa till kojs efter en lång dag.

Söndag morgon började med en supergod frukost och utcheckning. Det var nästan vemodigt att lämna det fina stället, men vi får återkomma. Vårt nästa mål var Stallhagen och där togs vi emot av en dam som berättade om företaget och hur de tillverkade sitt öl. Deras bryggmästare kom från Närpes, så det fick oss att dra lite på smilbandet. Vi hade också möjlighet att köpa med oss av deras specialsorter.
Sen fortsatte vi in mot stan och vår sista trädgård för den här resan. Det var en trädgård in i Mariehamn och påminde mycket om en Skata trädgård. Folke Wickström och Gunda Åbonde -Wickström tog emot oss och Gunda berättade om deras trädgård. Den bestod av västra trädgården, där de tillbringade förmiddagen och genom en grind kom vi till östra trädgården, där de tillbringade eftermiddagen. Det som utmärkte deras trädgård var de många olika sittplatserna runt om och det fanns alltid någonstans där man kunde slå sig ner. Det var en väldigt lummig trädgård med flera stora träd, bl.a Lind och Bok, en mörk lila syren och ett orangeri. Vi överräckte som tack en löpare med Tro-hopp och kärlek.


Efter det körde bussen upp till utsiktsplatsen, så vi fick se ner över Mariehamn och efter det fick var och en ströva fritt på stan.

Färjan Ms Grace avgick 14.25 och vi åt en god buffé på båten i trevligt sällskap. Vi kom till Åbo 20-tiden och började vår resa hemåt, med en paus vid Strandhovet. Det blev till mitt i natten innan alla var hemma och fick gå och lägga sig.

Jag upplevde att alla var nöjda med vår sommarresa och de tyckte att de fått se och uppleva mycket. Busschauffören tackades med en ”handväska”, för vi hade märkt att han inte hade någon sådan. Nu innehöll den här handväskan fyra rödvinsflaskor, så det var kanske mera passande. Reseledaren (undertecknad) tackades med en alldeles ljuvlig pläd med får på och jag blev så otroligt glad, eftersom jag tittat på den vid Peggys hantverk och Café.

Tack till alla Nötare som var med och gjorde vår resa så trivsam!

Barbro Haasiosalo
reseledare

onsdag 12 juli 2017

Det händer i juli

Några påminnelser om kommande evenemang:

Onsdag 19 juli kl.12-18
NÖT figurerar på kulturdagen i Skolparken under jakobsdagarna.
Vi kommer att ha tre skiften där några medlemmar åt gången står 2 timmar per skift. Vi säljer plantor donerade av medlemmar och nyproduktion av fina vykort (alla bilder tagna av våra medlemmar), vi informerar om vår förening, håller lotteri (gratis att delta) och snackar trädgård med likasinnade.
Har ni inkrukade och märkta plantor så får man väldigt gärna donera så att vi får ett välfyllt och inbjudande bord.
Meddela ifall ni vill komma med oss och stå vid borden och representera föreningen!

Måndag 24 juli kl.18
Besök på Backlunds Trädgård (Högbackav. 23) i Nykarleby. Rundvandring och möjlighet att köpa grönsaker.
Besök i privatträdgård hos Bertel och Viveka Lassander (Bådassvängen). Hos Lassander serveras kaffe (2 €), och det finns även ett loppis på gården.
Kan vara bra att ha lite kontanter i fickan.


Glöm inte att Larsmo ordnar öppna trädgårdar den 30.7!!
Tror att det är åtminstone 10 trädgårdar i området Furuholmen & Hästgrundet som öppnar sina trädgårdar för allmänheten!

/Kitty

söndag 9 juli 2017

Med Wohls på Bjärgas

Förra lördagen den 1:a juli samlades några från föreningen för att träffa trädgårdsföreningen Wohls från södra Finland.
De hade börjat med besök på Blomqvist plantskola, i skolparken, guidning och lunch på Aspegrens samt fått guidad rundtur på Sunds trädgård av Fredrik innan de tog sig vidare med buss till Larsmo.

På Bjärgas hembygdsgård började vi med en rundvandring på området och i örtagården. Två kvinnor från Bjärgas föreningen var till vårat förfogande och berättade om stället.





Sedan samlades vi i ett av de två tälten som var resta för oss. Fredrik höll en föreläsning om mångfunktionella växter och det ställdes även lite frågor och väckte funderingar. Det är intressant med alla dessa vackra nyttoväxter som både kryper, klättrar, finns som vackra buskar och som uppstammade. Det är att förena nytta med nöje i trädgården.



I bakgrunden förbereddes den somriga middagen som beställts via den italienska restaurangen Sigrids Service i Karleby.
På menyn fanns en grillad fiskrätt bestående av torsk, lax och pilgrimsmussla som serverades med en citron-örtvineträtt, bakad potatis med örtfyllning, somrig sallad och hembakt bröd.



Maten var förberedd i restaurangen och den inhyrda kocken Johan och hans fru Annika tillredde och serverade på plats, ute i naturen, under bar blå himmel och strålande sol! Vi hade verkligen vädret på vår sida! Och miljön... så mysigt och idylliskt.




Det var många som var nyfikna på maten och när kocken gav klartecken så tvekade ingen, utan ställde sig på kö. Under tiden kunde man höra prat, skratt, sjungande fåglar och ljudet av maten på grillen.


Det var en fantastisk måltid! Så himmelsk gott!
Måltiden avslutades med kaffe, chokladbit och pannacotta med rabarberkompott.
Alla var jättenöjda både med maten och sällskapet. Vi var så glada att det inte var något blygt gäng som besökte oss. nej nej. Här flödade diskussionerna och det var hur roligt som helst att lära känna syskonföreningen.
Efter måltiden berättade föreningens ordförande Stig Johansson om Wohls gård, hur föreningen kom till och vad de sysslar med. Intressant att höra hurudan typ av aktivitet det råder i andra föreningar. Han överräckte även en bok om wohls gård som kommer att finnas på månadsmöte längre fram, så att vi alla kan bläddra i den.

Vi gick sedan ut för att lyssna på Berndt Barck som höll en "Larsmo-guidning".
Han berättade om Larsmo kommun samt om hur Bjärgas kom till. 


Vi är så glada att ni tog kontakt med vår förening och ordnade en trädgårdsresa till Österbotten. Vi ska hoppas att vi i snar framtidigt kan göra något liknande till eran gård.

Kan bara summera med tre ord, "En fantastisk kväll"!

/Kitty

fredag 30 juni 2017

Det händer i juli

Snart träder vi in i juli månad, och det gör vi med en sommarkväll på Bjärgas lördag den 1.7. Detta gäller de som anmält sig eftersom vi bokat catering! Mera om programmet och menyn hittar du genom att klicka HÄR.

----    ----    ----

Redan dagen därpå, söndag 2.7 kl.12-18 ordnas landsomfattande evenemanget öppna trädgårdar!
I närheten kan ni hitta följande privata trädgårdar:

Jakobstad:

Sandra Konttinen, Videvägen 3 (Kivilös)
Nina Gustafsson, Skarvvägen 3 (Björnviken)
Kristine Vesterlund, Timmervägen 10 (Sandsund, Pedersöre)

Kronoby:

Carina Samulin-Knippare, Flygfältsvägen 310

Terjärv:

Sixten Ahlsved, Lassasvägen 6

Öja:

Maria Kortell-Wiik, Tvaröntie 86

Kokkola:

Tullbackens koloniträdgård, Rinnetie 1

----    ----    ----

Lördag 8.7 åker vi iväg till Vasa. Även denna resa är med förhandsanmälning. Vill ni anmäla er eller veta mera så ta kontakt med Barbro H på telefon 050-5274129 eller mail barbro.haasiosalo@multi.fi.

Bussen startar kl.7.00 från Bennäs och är ca 7.15 vid Jakobstads busstation, kl.7.35 i Nykarleby och kl.7.45 vid Jeppo korsningen. Kolla din påstigningstid och plats!

Ankomst ca kl.9.00 till Sundom Wine. Där serveras även kaffe och smörgås.
kl.12.30 blir det lunch på Seniorcentret i Korsholm.
kl.13.30 börjar föreläsningen om rosor med Ingmar Lindqvist.
Efteråt blir det plantförsäljning. (Larz Danielsson kommer också att vara där med sina plantor).

På hemvägen kör vi via Munsala och stannar till hos Susanna Bäck för att titta in i hennes trädgård.

Pris 35€ inkl. buss, kaffe + smörgås, lunch och föreläsning. 

----    ----    ----

Under jakobsdagarna kommer NÖT att finnas i skolparken på onsdag 19.7 mellan kl. 12-18.
Vi kommer att ha plantförsäljning mm, föreningsinfo, utlottning/tävling och så blir det mingel och trädgårdssnack.
Vi har tänkt oss tre skiften med två timmar per skift, så ni får gärna meddela oss om ni vill ställa upp för föreningen. Det man behöver göra är att stå vid bordet och sälja våra produkter och prata med de som kommer förbi. Vi behöver ca 3-4 personer/skifte, så man står absolut inte ensam.

Talkolista:
kl.12-14
kl.14-16
kl.16-18

Onsdagen är en kulturdag med mycket program i stan och det kommer även att vara programpunkter på scenen i skolparken. Vi kommer att stå nära glasskiosken.
En påminnelse om detta kommer även i minneslistan 8.7 och ett par gånger framöver. På facebook kommer jag att göra ett inlägg om talkotiderna och man kan kryssa i vilka tider man vill stå.
Det är välkommet att donera mera plantor till våran försäljning. Krukade och märkta plantor kan levereras senast tisdag 18.7 till någon av oss i styrelsen, eller till skolparken kl.11 på onsdag 19.7.

----    ----    ----

Vi har även pågång en annan utflykt med besök både i privat trädgård och trädgårdshandel.
Vi sätter ut mera info så fort alla bitar faller på plats.

----    ----    ----

Till kännedom ordnar larsmo öppna trädgårdar i Furuholmen och Hästgrundet den 30.7.


Jag uppdaterar detta inlägg när det dyker upp mer detaljer, så gå in och läsa pånytt ifall ni funderar på något.

/Kitty

lördag 24 juni 2017

Midsommar på Aspegrens

(Midsommaren kom emot och jag hann inte få in Nöt´s midsommarinlägg förrän nu...)



I onsdags kl.16 samlades strax över 20 talkoarbetare för att binda buketter och göra girlanger som skulle pryda årets midsommarstång på ängen vid Aspegrens trädgård. Det är trädgårdsföreningen (Norra österbottens trädgårdssällskap) som står för dekorering av stången, Aspegrens som står för serveringen och Pedersörenejdens hembygdssällskap som har ansvar för den tekniska delen av midsommarstångsresningen.

Det är med glada miner vi jobbade tillsammans för att skapa en riktigt fin midsommarstång!
Årets färgtema var givetvis blått och vitt för att hylla Finland 100 år.



Vart efter de små buktterna var bundna så lades de ut på rader i gräset enligt färg och innehåll innan de kom sig vidare till själva stången.





Det är med gemensamma krafter vi reser den vackra stången till toner av Max Portin på sitt dragspel!


Dansen drogs av Jessica Krohn och hennes sällskap, klädda i folkdräkter.

Ett väldigt uppskattat evenemang även för lokalbefolkningen som inte hör till någon av de involverade föreningarna.
Det drar till sig barnfamiljer som vill komma och se stången resas, dansa ringlekar och äta plättar!




Från Aspegrens serverades kaffe, trip och nystekta smarriga plättar.



Tack till alla som tog sig tid att plocka blommor, hjälpa till med dekoreringen, resningen, serveringen, musiken, dansen och allt annat som bidrog till en trevlig och stämningsfull kväll!

/Kitty

onsdag 14 juni 2017

Sommarkväll på Bjärgas

Först ett meddelande:
Det har blivit en miss i minneslistan angående avfärdstiderna till Åland!
Fredag 16.6 startar bussen från Sale i Bennäs kl.6.20 (ej Edsevö). Jakobstads busstation kl.6.40, Nykarleby kl.7.00 och Ytterjeppo korsningen kl.7.10. Kolla era påstigningsplatser och kom i tid och med glatt humör! 😊
---------------------------------------------------------------------------

Nu har ni chansen att komma och mingla med trädgårdsföreningar från södra Finland. Det är i första hand föreningen Wohls som ordnat en resa till Jakobstad, men har även bjudit in medlemmar från andra föreningar från närorten.

-------     -------     -------

Till detta evenemang måste man vara anmäld och det finns ännu gott om plats!
Lördag 1.7.2017, pris 25€ inkl. middag
Anmälningstiden är 19-26.6 kl.12
till Barbro Enlund på telefonnummer 050-3748250 (samtal eller sms) eller via email barbro.enlund@suomi24.fi

När du änmäler dig så meddelar du namn, telefonnummer och eventuella dieter.
Eftersom vi ordnat catering som finns på plats så finns det inget utrymme för extra dieter ifall man inte anmält! Har du ingen speciell diet så skriver du "ingen diet" (eller säger, ifall du ringer och anmäler dig)! På så sätt har vi en fullständig dietlista att ge vidare till matleverantören.

-------     -------     -------

Kvällen börjar ca 17.30 och man får mingla fritt samt lyssna på en föreläsning av Fredrik om mångfunktionella växter.
Sedan får man bekanta sig med gården och våra gäster från syd. Vi får även en guidning och har möjligheten att snacka örter i kryddträdgården

Mat kommer att bjudas från grillen!

Från den italienska restaurangen Sigrids service som finns i Kokkola kommer det att bjudas på god mat!

Meny

Griglia mista
Grillad torsk, lax och pilgrimsmussla med örtsås

Vegetariskt/Veganskt: Melanzane
Grillad och aubergine, zucchini och paprika i tomatsås

Örtfylld bakade potatis
Somrig grönsallad

Pannacotta med rabarberkompott
mjölfritt/veganskt: citronglass med rabarberkompott



Vi tar alltså inte emot några anmälningar innan 19.6, alltså efter Ålandsresan!
Det kommer att bli en trevlig kväll!
/Kitty

onsdag 31 maj 2017

Information inför juni månad!

Nu kommer det lite information om kommande händelser här.

Måndag 5.6.17 kl.18.00 är det plantbytarkväll på Aspegrens ängen.
Kom ihåg att ni ska ha namn på era växter, gärna vetenskapligt namn. mer info när ni anländer till platsen. Vi säljer inga plantor! Kommer man med två plantor får man också välja två plantor. Sker i tur och ordning.

Vi påminner er också om plantdonationer.
Från föreningen kommer vi att finnas på ett par olika event i sommar där vi har möjlighet att sälja plantor. Pengarna går till föreningens kassa och används för föreningen. Vi tar gärna emot era plantor, krukade och märkta.

Strömsö ordnar sin trädgårdskväll torsdag 8.6  kl.16-21.
Man kan ta sig till Vasa torg och därifrån åker skytteltrafik med buss mellan torget och Strömsö. Föreningen finns även där tillsammans med förbundet och visar upp sig. Föreläsningar, workshops och olika "experter" kommer att finnas på trädgårdsgatan. Plantloppis ordnas och man får komma och sälja sina egna plantor ifall man vill.
Här hittas en länk till eventet: Strömsö

Midsommarstången reses onsdag 21.6 kl.18.
Talkot påbörjas kl.16 och det behövs hjälp! ca 20 personer behövs när buketterna ska bindas. Plocka blommor och leverera till platsen innan. Vi försöker ha färgtemat blå-vitt inför Finland 100år.
Kom med och dansa runt midsommarstången!


Lördag 1.7 kl.17 ordnas en mingelkväll/gardenparty på Bjärgas.
Kvällen kommer att tillbringas tillsammans med Helsingforsföreningen Wohls med både föreläsning och mat. Vi har begränsade platser och info om hur man anmäler sig kommer alldeles snart. Priset på maten är 25€/person och det blir grillat och sallader mm + efterrätt från Sigrids service.

tisdag 9 maj 2017

Maj månadsmöte

Mötet öppnades av våran vice ordförande Barbro Haasiosalo. Hon informerade om våra dagsresor 29.5 till Lahnakoski plus besök hos Denice Hansson och 8.7 till Smedsby/Vasa med flera besöksmål. Ett annat datum att sätta på minnet är 8.6 då Strömsö har öppet hus och ett stort trädgårdsevent. Den 1.7 ordnas en träff på Bjärgas hembyggdsgård tillsammans med Helsingfors-föreningen Wolf. Mer info om dessa kommer upp senare.

Sandra informerade om jordprov vi samlar in av alla våra medlemmar som är intresserade att testa sina jordar. Det går på de sista dagarna, för onsdag är sista inlämningsdag och det kan göras till Sunds trädgård. Mer information om hur jordprovet tas fås av Sandra eller Fredrik.


Denna kväll hade vi 54 namn i gästboken. Så roligt att vi alltid har välbesökta månadsmöten.


Anita Storm från marthaförbundet håller föreläsning denna gång. Hon informerade om naturens intryck på kroppen och välmående, samt vad vi hittar för nyttoväxter i vilda naturen och hur skräpfisken kan användas.

Vallört exempelvis är uppbyggande för benet. Man använder bladet som krossas, men används endast utvärtes.

Maskrosens rot är sötare på hösten, då kan den ätas för att få i sig bitterämnen, exempelvis om man har problem med matsmältningen eller gallbesvär. Maskrosens blad har 10 gånger mer näringsvärden än ex. ett blad rucola. Idag är många växter så förädlade, att många bitterämnen inte längre finns i dem. Näringsvärden är också många gånger lägre än för typ 50 år sedan.

Nässlan är den som innehåller högsta näringsvärdet av finlänska växter. Bra kombination av järn och c-vitamin och alla esentiella fettsyror. Torkade nässlor kan i perioder ätas ca 1 msk om dagen, men man behöver ha pauser emellan. Nässelfröolja eller havtorn är exempelvis bra för torra slemhinnor.

Nässlor kan användas på många sätt i matlagningen:
- Nässelsoppa, nässelpesto, nässeltimbal, nässelplättar, pulver/mjöl, nässelfröolja

Pesto:
solrosfrö, rypsolja, hårdost, vitlök, salt, peppar och nässlor blir en god pesto. Persilja fungerar också bra. Den kan också frysas.

Kirskål kan användas ungefär som spenat, till sallad, soppor eller färskfryst. Väldigt näringsrik. Kom ihåg att känna till bladets utseende! Vildpersilja, odört, sprängört, skogspipan och björnfloka kan påminna till utseendet, De vill man inte äta. Bryt av och dofta på den när du plockar den vild i naturen, den doftar lite av morot.

Granskott kan plockas och frysas in. god till fisk. men görs även en sirap på den som går att ha till mat eller på glass.

Granskottsirap:
honung/råsocker/farinsocker varvat med granskott ställs i fönstret för att smälta ihop till en sirap. Kan tillsätta citronsaft eller vit sprit. bra slemlösare vid hosta. Står sig ca 1 år i kylskåp.

Daggkåpan är det bästa antirynkämne vi kan få. daggkåpe-te är bra mot blödningar. Även bra för kvinnor i klimakteriet.

Österbottens landskapsblomma är älgräs. Den kan göras saft på eller glass mm.

Älggrässaft:
50 klasar älggräsblommor
2 citroner
60 g citronsyra
2 kg socker
2 kanelstänger
2 liter vatten

- Skölj blommorna under rinnande vatten. Lägg dem i en ren hink.
- Tvätta citronerna väl. Skär i skivor och lägg tillsammans med citronsyra, socker, kanelstänger och vatten. Rör om och lägg på lock. Låt stå kallt i en vecka. Rör om varje dag.
- Sila och häll upp på rena flaskor. Förvaras kallt. Saften kan frysas

                      ~~~      ~~~       ~~~

Viktigt när man plockar växter i naturen är att det görs minst 50 meter från vägen, inte heller nära fabriker eller besprutade områden.

Det du behöver är en luftig korg, ett par handskar, papperspåsar eller dylikt för att skilja på växterna som ska plockas och något att klippa med. Förvara de torkade örterna torrt i försluten påse eller burk. Att tänka på innan man går ut i skogen och plockar växter är att gräsliknande växter och örter är okej att plocka, men man får exempelvis inte röra träd utan markägas tillstånd.

Information, tips och recept hittar ni på marthornas websidor:
www.martha.fi
facebook/marthaforbundet
instagram & twitter: @marthaforbundet
Pinterest.com/marthaforbundet
Youtube: Marthaförbundet

Tack Anita för en intressant föreläsning!

En lista på turerna vid föreningsbordet under sunds trädgårdsdagar gick runt på mötet. Vi har ett par gluggar ännu. Hör gärna av er om ni kan komma 1-2 timmar och stå vid bordet.

/Kristine

lördag 29 april 2017

Kryddväxt tema på Sunds

Måndagen den 24.4, hade vi ett jättetrevligt månadsmöte på Sunds trädgård!


Enligt gästboken var vi 74 medlemmar på plats, men vi uppskattar nog att vi var närmare 90, det är alltid någon som missat boken.

Trädgårdsföreningens ordförande,  samt representant för Sunds, Fredrik Sandström, önskade alla välkomna.


Kvällen fortsatte med mingel bland trädgårdsföreningens medlemmar. Sunds bjöd på kaffe med tilltugg.

 

Som programpunkt hade några sytrelsemedelmmar ställt upp med olika tema-bord.

Sandra skötte jordanalys-bordet. Trädgårdsföreningens medlemmar fick möjligheten att skicka in jordprov av hemträdgården, för analys. Burkarna samlas in senare för att skickas till Hortilab.fi.

Barbro som är reseansvarig på föreningen, berättade om föreningens resmål, samt tog emot anmälningar till sommaren en-dags resor. Återigen fick vi förundras över föreningens medlemmars intresse att resa tillsammans. Härligt!

 

Kristine, bjöd föreningens medlemmar på en kulinarisk smak upplevelse på egen gjord Gremolata och en underbar kryddblandning med Philadelphiaost som bas. Hon lovade att avslöja receptet vid tillfälle... På bordet fanns även marinerade tomater och te gjord på en blandning av olika sorters mynta, skördade från Sunds växthus och torkade hemma hos Kristine.

   

Fredrik stod vid kryddhyllan och berättade om allt  som har med kryddväxter att göra! Vilken lyx att föreningen har tillgång till dessa experter!!


Nina Gustafsson berättade hur NÖT föreningen är representerad i sociala medier. Nya bloggen visades, samt Instagram och den nya logon.


De som var intresserade fick en rundtur i växthuset


Vi tackar Sunds för den intressanta och trevliga kvällen!

/Nina G

Trädgårdsbesök i juli

Liten påminnelse om morgondagen: Måndag 24 juli kl.18 samlas vi igen för besök i både privat trädgård och en trädgårdshandel. Först b...