tisdag 17 oktober 2017

Oktober: Berndt Olin "Chili & Tomater"

Årets sista månadsmöte på Hötorgscentret hölls måndagen den 16.10.

Fredrik välkomnade det fina gänget som var på plats och Barbro informerade om kommande månadsmöte, julfesten och nästa års resor.


Nästa månadsmöte blir julinspiration på Sunds trädgård måndag 13.11 kl.18.
Vår nya Almanacka för 2018 lanseras där!
Priset på den är 10€ och kan köpas på plats.

Man kan redan nu anmäla sig till julfesten som i år blir den 11.12.17 kl.18 på Hotell Polaris.
Vi får ta del av en generös julbuffé som föreningens medlemmar betalar endast 25€ för och icke medlemmar som kommer med betalar 32€. 

Information om kommande resor får ni senare läsa om i ett separat inlägg.

Bernt Olin gästade oss tillsammans med frun Märtha.
Ett trevligt och roligt par!


Vi fick lyssna på roliga historier och myter, men även massor av information och råd hur man ska göra för att lyckas med sina plantor.

Chili kom till Asien och Norden långt före Columbus resor.
Både tomat, chili och paprika hör till familjen Solanaceae, men till olika släkten. Chili och paprika hör till Capsicum, Tomater till Solanum.
I England och Frankrike trodde man först att tomater var giftiga.

Chili och paprika hör till de mest vitaminrika bären som finns i världen med rikligt av c-vitamin, antioxidanter, vitaminer osv.

Ämnet som bränner kallas för capsaiciner och är olika sammansatta beroende på arten och dess gener. Kroppen reagerar på capsaicinerna och börjar producera endorfiner, vilket enbart har positiv effekt. Chili kan INTE bränna hål i magen! (Som många tror, men det är en myt!)
Ett enzym som finns i mjölk och yoghurt hjälper till att stilla munnen om det blir för hett.

Pålitliga sidor för beställning av frön:

Paprika och chili på nätet:
fatalii.net
semillas.de
ortagarden.se

Tomater på nätet:
exoticgarden
albinusfroer.de
semillas.de
ortagarden.se

Sådd av chili påbörjas redan december-januari.
En del sorter kräver t.o.m. 130 dagars växtperiod.
Chili vill ha 25-28 grader vid groning och gror på 1-6 veckor beroende på sort. (Värmematta kan användas, eller ovanpå golvvärme)
Pubescens sorterna har svarta frön, i övrigt har de vita frön.
Att förgro chilifrön på plumppapper (fås på ex. bokhandlar) istället för såmylla är mycket lättare och skadar rötterna mindre. Vid omskolning ska man sätta ner dem ända till hjärtbladet. Har man förgrott i såmylla behöver man vänta på första karaktärsbladen innan omskolning.
Chili är känslig för ohyra. Kolla regelbundet under bladen! De förstör dessutom rätt ofta tillväxtpunkten på plantan.

Tomatsådden kan man vänta med till mars.
Tomaterna har relativt hög groningsprocent, högre än chili och paprika. Tomaterna vill gärna ha ca 25 grader och gror oftast på 1-2 veckor.
Tomaterna kan pollineras genom att skaka plantan, fungerar nog på chili också, men insekterna gör ett bättre jobb.

Gödsling:
Tomat ska ha kraftigare jord, paprika och chili klarar sig med mindre kraftigt.
ex. Tomatgödsel och hönsgödsel.

Bevattning:
De vill alla ha ganska jämn bevattning, helst automatisk.
Exempelvis Blumat (finns även andra typ av bevattningssystem) hjälper till att hålla jämnare bevattning, en typ av droppbevattning. Blir mindre skötsel när de inte behöver tittas till lika ofta.

Förökning:
Det går bra att ta frön från skörden. Ta ut dem och låt torka på hushållspapper. Funkar riktigt bra på tomater, men chili korspollineras lätt och kanske de inte längre är sortäkta, men nog dugliga att så. Sticklingsförökning av chili ger sortäkta plantor.

Efter föreläsningen gick alla fram för att provsmaka deras olika produkter, och köpa hem förstås!



På bordet fanns olika chilifrukter att titta på, sylter att smaka på och även små burkar med torkade chiliblandningar.
En del sorter gick åt som smör och var slutsålda redan innan alla hunnit provsmaka!


Tack Bernt och Märta för att ni besökte vår förening och delade med er av er kunskap om chili, paprika och tomater!

/Kristine

torsdag 12 oktober 2017

Oktober månadsmöte

Inkommande måndag 16.10 kl.18.30 blir det månadsmöte på Hötorgscentret.

Vi startar med smörgåsar och kaffe/te kl.18.30 (4€/pers).
Då har vi lite tid på oss att prata och mingla.

Kl.19.00 börjar programmet.
Vi blir uppdaterade om kommande resor, månadsmöten, julfest och övriga event.
Ni får även chansen att anmäla er till julfesten nu på måndagens möte.

Efteråt ska vi få lyssna på Berndt Olin som ska föreläsa om Chili och tomater.

Vi ordnar som vanligt lotteri, så de som vill är välkomna att ta med sig lotterivinster.

*   ***       *       ***   *

Vår annons i minneslistan har av någon anledning uteblivit, men det kommer påminnelser där på lördag och söndag.

*   ***       *       ***   *

Följande månadsmöte blir den 13.11 på Sunds trädgård där vi får ta del av en kväll fylld med julinspiration.

tisdag 19 september 2017

Föreningens 70 års jubileumsfest

Norra Österbottens Trädgårssällskap rf, firade 70 års jubileum den 11.9.2017. Föreningens styrelse ordnade en skördefest och bjöd in föreningens medlemmar till ett fint höstdekorerat Kållby samlingshus.

(Alla bilderna är klickbara för förstoring)
  

   
  Föreningens medlemmar hade möjlighet att ta med produkter till grönsaksutställningen

Styrelsen hade tillsatt en arbetsgrupp för att planera en meny. Samma grupp skulle tillreda och servera under kvällen. Som förstärkning till arbetsgruppen valdes Maria Salo. Tillsammans med Maria komponerades en meny med säsongsbetonade råvaror från lokala producenter.


Den spännande menyn bestod av:

Grönsallad
Blomkålssallad

Bruschetta:
 Tomatsalsa
Tzatziki
Skördepesto 
Morotsblastpesto

Rödbets-äppelshot

Zucchinikaka med frosting Kaffe

  

 


 


De lokala företagen som sponsorerna produkter både till menyn och till grönsaksutställningen:
Som utställare fanns även representanter från Dalbo Must (Facebook länk) och Yvonnes Chili Delights (Facebook länk)

 

I grönsaksutställnignen fanns både vanliga och ovanligare grönsaker. Det fanns möjlighet att smaka på allt.

  

Kvällens talhållare:

Föreningens ordförande Fredrik Sandström, önskade alla välkomna och inbjöd var och en att avnjuta grönsaksutställningen.

Kristine Vesterlund presenterade menyns innehåll.

Anja Svarvar, föreningens kassör under flera decennier, berättade anekdoter och historier från föreningens historia.

  

Yvonnes Chili Delights och Dalbo Must presenterade sina företag och produkter.

Ordförande Fredrik Sandström, med den vackra höstbukett som föreningen fick från Sunds

Viktigt! Föreningen fick en fin jubileumsgåva från Sunds. Förutom en vacker höstbukett, får föreningens medlemmar under hela september månad 10% extra rabatt på alla rabatterade växter i plantbutiken!!


Tack Sunds för den fina gåvan, föreningen uppskattar det goda samarbetet.


Styrelsen vill tacka alla sponsorer och utställare, Maria Salo, alla frivilliga som ställde upp i förberedelserna., samt sist men inte minst, föreningens alla medlemmar, för en minnesvärd jubileumskväll.

tisdag 12 september 2017

Fotobidrag till Almanackan 2018

Nu är det åter dags för er att gå igenom era trädgårdsbilder.

Nästa års almanacka är under planering och nu vill vi att ni skickar in era fina fotografier från det gångna trädgårdsåret.
Vi vill gärna få bilder på vackra växter från årets alla månader. Speciellt svårt är det med bilderna från lågsäsongen (nov-mars). Har ni deltagit på månadsmöten, trädgårdsbesök och resor så vill vi gärna se bilder från det.

Foton får skickas på mail blomster.jakobstad@gmail.com eller genom att sätta in i dropbox och bjuda in ovanstående adress. När ni mailar ska ni kolla att det inte omvandlas till mindre filstorlek, vilket mailen ibland kan göra.
Bildens storlek behöver ligga mellan 1-8 MB får att hålla tryckning.
Alla fotografer som får med sina bilder i kalendern får sitt namn under bilden, samt en kalender som tack.

Deadline för fotobidrag är lördag 30.9!
Efter det går vi igenom bilderna och väljer ut för respektive månad.

Har ni förslag eller önskemål gällande program, föreläsningar och besök för 2018 så får ni gärna skicka meddelande på NÖT's facebook eller via mailen.



Hur ska almanackan se ut 2018??
/ Kitty

söndag 27 augusti 2017

Trädgårdsbesök till Pensala 21.8

Vår aktiva trädgårdsförening gjorde ett besök till Pensala måndagen den 21:a augusti. Denna gång hade vi möjlighet att åka tillsammans i en special beställd buss. Trevligt! Våra mål denna gång var  till chiliodlaren Yvonne Björkholm, "Yvonne´s chilli delights", samt Carola Nymans hemträdgård.

Vår exkursion började hos Yvonne och hennes heta chilin. Jag tror alla fick en positiv chock upplevelse av att se så många olika chili sorter på ett så litet område, och att det ens är möjligt på våra breddgrader.

 

Yvonne´s egna ord om sin odling:

"Jag började odla för 6 år sen och startade mitt bolag ett år senare.Fyra växthus och två polytunnlar plus ett odlingsrum på 50 m2. Jag har frön till ca 4000 sorter men odlar i år 1673 sorter för att vara exakt 😉. Har egentligen flera favoriter men Aji Fantasy och Sugar Rush och Rocoto ligger mig varmt om hjärtat. Aji Fantasy och Sugar Rush inte så starka och Rocoto ger supergott pulver..."

  

Yvonne har även försäljning av chiliprodukter chilisalt, chiliflingor, chilipulver och färska frukter.

 




Tack Yvonne för att vi fick komma och bekanta oss med dig och din heta passion!


Vi satte oss i bussen och körde vidare till nästa mål, dvs Carola Nymans hemträdgård.

 

Såhär beskriver Carola trädgården med sina egna ord:

"Ursprungsträdgården anlades i slutet av 70- början av 80-talet av mina föräldrar, där pappa var den som var trädgårdsintresserad. Vi har bott här snart 12 år och ändrat på det mesta. Den stora "stenrabatten" är ca tio år gammal och var ett av de första projekten i trädgården efter att vi flyttat hit. Gula hallonen är gamla och har spridit sig de senaste trettio åren. 

Vi uppskattar att storleken är ca 2500 kvm. Mitt trädgårdsintresse har funnits sedan barn, men förstås blommat ut ordentligt sedan flytten hit. Maken delar intresset för trädgård och hjälper till med de stora projekten. 

Vi tycker om att blanda in konst och gamla saker med det gröna och det allra mesta som finns i vår trädgård är egentillverkat eller har funnits här sedan tidigare. Jag gillar att ta tillvara förfädernas saker och ge dem nytt liv. Tack ännu till NÖT för att ni kom, det var roligt!

Med vänlig hälsning, Carola"

 
 
 


Tack, Yvonne för att vi fick komma på besök och även få smaka på hallonsaft av de speciella gula hallonen.

 

Oktober: Berndt Olin "Chili & Tomater"

Årets sista månadsmöte på Hötorgscentret hölls måndagen den 16.10. Fredrik välkomnade det fina gänget som var på plats och Barbro inf...